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●TORRE AGUILA TINTO(トーレ・アギラ ティント DOカリニエナ)... TINTO 毎日の食卓に気軽に合わせていただきたいスペインワイン。”トーレ・アギラ”の赤ワインはカリニエナ地方のテンプラニーリョとガルナッチャのぶどうから作られます。輝きのあるルビー色、赤い木の実やバナナのような香り、そして口に含むと ...続き
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●スペインワイン厳選tastingすべて赤！ しかもすべてテンプラニーリョ種！ 濃密で… 情熱的で… 深くてリッチで… 魂をゆさぶられる、いづれも逸品ぞろいのスペインワインたち。 これは楽しみですよ〜☆続き
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●Ch〓teau Arnaud Jouan 2005 AC P.C.Bordeaux... 検索してください。 ところでこの赤、結論から申し上げると大変良くできたワイン。かなり深い色合いの赤紫色を呈し、メルローの果実香にカベルネが旨く調和した香り ... 設定ですけど家庭料理に合わせるなら強いスペインワインよりは有り難いのでは・・・。続き
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●マリアさん半田に来るお値打ちでおいしい！と大好評のスペインワイン「 ユンテロ 」の、輸出責任者「マリアさん」（名前が良いでしょ！名前だけじゃなくて人柄もとってもGOOD！）が ... 「味噌スープは大好きです」と赤だしの味噌汁も喜んで飲み干しました。 何より「本当の日本食 ...続き
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●RESTAURANT SANT PAU（サンパウ）でランチ＠日本橋 その4... 洋梨のピューレを包んだ赤ワインゼリー" ぷりんぷりんの赤ワインゼリーがカワイイ バニラソースと一緒に口に含むとなんともいえ ... 説明が的確ですっごく詳しくて楽しいソムリエの方でスペインワイン大好きな私はとっても楽しかったです オススメ ...続き
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●とある立ち呑み屋さん〜大阪：梅田〜... ボトルの値段も安い！！ 銘柄もいろいろあって、見てて楽しいです♪ 最初白を飲み、その後赤にしました。 ※スペインワインだったかな？！ ちなみに、一番上の写真は『ナポリタン』（８００円） これは結構ビリ辛で具沢山です。 ...続き
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●今週末のスペインワイン（ La Xarmada ）... カベルネとメルローを各１０％と、フランスブドウの影響が とても大きくて、フランスと国境を接するこの地方らしい 赤ワインだと思います。 それから、ビンの色が面白く、黄緑っぽい半透明なんですね。 この辺もカタルーニャらしいといえばらしいかなと。 ...続き
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●セナ様のバーベキュー。... 最初にイギリスのビールで乾杯して、それからはスペインワイン。赤は日本でもよく売ってる、ポピュラーなリオハだった。 バーベキューに招待してくれたのは、左に座ってるお兄ちゃん。サングラスをしてると、よくわからないかもしれないけど・・。 ...続き
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●年に1度の新じゃがコロッケ... 先々週のワインです〜！ 昔はスペインワインというとリオハだった気がしますが・・・ ガヴァンサ [2004] マエティエラ・ドミナム（スペイン／リオハ・赤 ） ぶどうはテンプラニーリョ、グラシーノ、ガルナッチャ （グラシーノって何 ...続き
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●先週末のスペインワイン（ GAZUR ）... ちょっと高めのスペインワインは、 久しぶりのＤＯリベラ・デル・ドゥエロ。 しかも、テルモ・ロドリゲスがプロデュースしてるというから ... ＤＯドゥエロで「VEGARANDA」と「Baldios」という 赤ワインの自社ブランド２つを展開しています。 ...続き
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