残った赤ワインについて調査

●ワインと旨さの法則残った赤ワインを使って手抜き料理を。 合挽き肉を塩・胡椒・ナツメグで炒めて赤ワインをたっぷり加える。火は強火。汁気がなくなったら耐熱器に敷く。丸ごとレンジでチンしたジャガイモの皮を剥いてフォークで潰す。 ...続き
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●週末ごはん。... フォ○クスに行くより安く付くやん♪ 食後はアウトドアチェアーを庭において涼みながら二人でおしゃべり 残った赤ワインを持って庭にでて、1人でいつまでもグビグビ〜〜〜。 思いのほか、とっても楽しい土曜の夜になりました 日曜の晩ごはん。 ...続き
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●ビーフシチューのカップパン... ホールトマトと赤ワインを入れてちょっと甘さ控えめに仕上げて、残った赤ワインと一緒に頂きました 食べている時に「 残ったシチューを入れてパン焼いたら美味いかも」と思って、早速作ってみちゃいました パン ...続き
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●赤ワインの色から学ぶ。... ポリフェノール含有量及び健康志向消費者対策の為の化学的根拠の重要性について」！！ 詳しくは秘密☆ 勉強になりました。 いや〜こんなにワインだけ飲んだのは初めてです。 残った赤ワインを土産に気分良く激務の一週間を終えることが出来 ...続き
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●４月５日にタイムワープ（お花見)... 解散後の公園で呆然とたたずんでおり、どうしたのかと声をかけると、残った赤ワインをデイパックに詰め込んでいたのだけれど中でビンが破裂して買ったばかりで未開封のＤＳもびしょびしょに・・・・ 新品だったのでビニールで ...続き
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●ビーフシチューを作ろう！... 強火で煮ていくとアクが勢い良く出てきますので、せっせとアクを取りましょう！ 残った赤ワイン を飲みながらやると楽しいですよ (^∇^) グビグビ ツマミは かきピーなので軽めにして・・ アクを大体取ってしまったら弱火にして煮込みます。 ...続き
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●残った赤ワインほぼ、風邪も治り元気になりました。 今日は久しぶりにいいお天気で、病み上がりにもかかわらず、 仲良し Sonaさん 宅にお邪魔しました。 Sonaさんは明後日からしばらく日本に里帰りされるのです。 私も梅雨入り前には里帰りする予定ですが、なんでしょう。 ...続き
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●「ahill銀座店」のランチコース... 肉の繊維のほどけ具合に舌の上でとろける様、 じわーーんと広がるお肉の旨み、 アルコールが蒸発し残った赤ワインのリッチな甘み。 SOハイレヴォーでございますの 追加デザート ： ベイクドチーズケーキ 柚子風味 ahill アヒル 銀座店 ランチ ...続き
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●豚肉の赤ワイン煮込み... （これは勝手に思いついたの） お肉を取って、ちょっと残った赤ワインにブイヨン入れて（ここら辺はすでにもう自己流になってます）ソースを作ります。 切ったお肉にソースをかけて出来上がり〜 できあがり〜 食べてみたら ...続き
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●フジッコワイナリー... グラスに残った赤ワインで、海藻サラダを食べてみた。 最悪・・・。 カテゴリ： その他 > 日記 フォルダ： 指定なし コメント(0) | トラックバック(0) このブログエントリのトラックバック用URL： http://tabi1192.iza.ne.jp/blog ...続き
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