イタリアワイン徹底研究

●寿司龍＠練馬... シャブリとイタリアワイン。 シャブリは貝に合わせ，イタリアワインは後半の握りに。 イタリアワインは，シチリア産にしては珍しくあっさりとしたものでお寿司によく合いました。 寿司龍 東京都練馬区北5-13-12 ↓クリックお願いしま〜す ...続き
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●ひさびさ、焼肉復興再来... ＬＡＦＯＴ ワインはまだストックをもてるほど充実してなく・・・たまにおいしいイタリアワインをインポートまたは卸していただいてる方から送ってもらいます・・・。 こちらは イタリア・アルトアディジェ州 ヴェローナからボルツァーノに向かう ...続き
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●ラムロースト＆ポテトグランタン久しぶりに頂きましたお肉・・・ しかもこんなにボリュームたっぷりの ラムロースト＆ポテトグラタン 粒マスタードと赤ワインソースをたっぷりとかけて・・・ 赤ワイン（濃厚なイタリアワイン）とともに頂きました 夏バテなんかし ...続き
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●量が多すぎますからー！外食のときに店の料理の味に期待しなくなったイタリア人＠管理人ですぅ〜。 みなさん、いかがお過ごしでしょーか？ 高くても金額に見合う味ならいいんだけど、そうじゃない店が多すぎるよ…。 ...続き
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●ヴィーテ・イタリア「ブドウ畑へ！」第２４弾灼熱の神戸ワインに行って参りました。 いや〜〜暑いのなんのって！ でも、結構風が吹いていたからでしょうか、炎天下 結構集中して夢中で作業をしていたら、いつもよりも 長く畑にいたようで、何人かの方が途中ギブアップして 休憩されていました。 ...続き
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●お酒 皆様のために厳選して集めてしまいました。... イタリアの白ワイン６本をセレクトしました！ イタリアワイン好きの皆様、お待たせいたしました！！ ついにイタリア白ワイン6本セットが登場です！！ イタリアワインって赤も白もスプマンテもロゼも、 お国柄が表われているのか ...続き
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●ポパイ＠両国... http://r.gnavi.co.jp/g045006/ ピッツェリアドォーロ麹町店＠半蔵門 http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13022137/ イタリアワイン最強ガイド 川頭義之／著 出版社名：文芸春秋 出版年月：2005年11月 http://home.att.ne.jp/alpha/vinoitaliano/ http://www ...続き
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●【店長日記】ブログサボってライブのお手伝い... フランスワイン！ 一瞬ビビりました(*_*)。 はたしてイタリアワインバカの私に説明できるんでしょうか。 でも味見しましたらとても美味しかったので ... 今日からリフレッシュして仕事に打ち込めそうです。 イタリアワイン・食材専門店 「コルクの気持ち ...続き
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●イタリア国宝ワインをラインナップ！イタリアワイン【ディ・オープナー】続き
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●ソムリエの試験うけました。... このイタリア留学でみんなに教えてもだったことを自分だけのものでなくて 少しずつ、還元できる日がくるといいな、と思いはじめています。 Tags: イタリアワインソムリエ オリーブオイルソムリエ イタリア料理留学続き
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