クリーム赤ワインについて調査

●レモンの米粉シフォン、ミルククリーム赤ワインさくらんぼソ ...よりさん とこをはじめ、おいしそうなシフォンを見たら食べたくなって作りました。 何年ぶりだろ、作ったの。3,4年前に何度か作ったかな？ 実はそれほど好きじゃないんです。 材料は、卵、米粉、和三盆糖、レモン、水。 ...続き
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●Lammkeule （ラムコイレ）今夜は、リクエストがあった、Lammkeule（ラムコイレ）＝子羊のモモ肉 を使った料理を作ってみました。 なんせ、ここはドイツですから、日本と違い、お肉は豪快に塊で売られています。 ...続き
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●やっぱり熟カレー昨日は久しぶりに カレー でした。 もともとそこまで カレー が好きではない私に比べ、夫は大の カレー 好き。 作ってあげたいのは山々なんですが、玉ねぎを炒めるのに時間がかかるのがちょっと…。 ...続き
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●残りも勢い。ジュピターのハーフサイズが出ていた。 やはりカットは今年はなかったみたい。 でも、３人で分けられました。 ショコラのムースにもういっそうビターなショコラのクリーム 赤ワインとカシスのジュレ、プラムの赤ワイン煮。 ...続き
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●やっぱり落ち着くレストラン今年の結婚記念日は、恒例となったボキューズ系ブラッセリーの中でも『Le NORD ル・ノー』をチョイス。 ボキューズ系ブラッセリーは、リヨン市内に4つあり、東西南北の名前がついたそれぞれはコンセプトが異なる。 ...続き
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●今日のランチ... キャロットのポタージュ メインは、鮮魚のポアレあさりと長ネギクリーム赤ワインソース こちらは、すっかり写真の撮り忘れ。 宴たけなわでお喋りに夢中になっておりました 。 デザートはフルーツの赤ワインゼリー。 でてきた紅茶はダージリンでした。 ...続き
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●【レシピ】 茹で鶏のゴマソースかけ※このレシピの記事はこちら → 【今日の料理】 茹で鶏のゴマソースかけ ☆材料☆ （２人分） 鶏肉２００ｇ、塩少々 ＜ゴマソース＞ （市販の練りゴマ大さじ５、生クリーム大さじ４、赤ワイン大さじ４、おろしにんにく小さじ１ ...続き
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●【ワンプレート】 茹で鶏のゴマソースかけ・海老のTANDOORI ...やっほ〜〜。 ＼（＾○＾）／ みんなはまだ寝てる時間だね。 こちらは土曜の朝。雲は多いけど、久しぶりに雨なしの爽やかな朝♪ う〜ん、気分爽快。 こんな清々しい朝なのに・・・旦那くんは相変わらず夢の中。 ...続き
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●ケチャップと卵のとろ〜りドリア。水曜日７箇所、 蚊 に刺されました。 木曜日は5箇所 金曜日は虫除けスプレー＆ムヒ持参で出社。 私の勝利 この時期にこんだけ刺されるってどんだけ〜 の紹介 れんこんバーグ？ この原料は摩り下ろしたれんこん 焼くともっちもち。 ...続き
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●「帆立とアトランティックサーモンのタルタル他」おはようございます。 本日のＵＰは写真が非常に悪いため ボツにしようかと考えてた御飯ですが 最近野暮用でなにかと忙しく外食続きで食事作りをさぼりがちでして 「まあ、ええんちゃう」ってことで思い切って投稿致しました（＾ｖ＾） さて ...続き
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