ワイン アイスワイン徹底研究

●下北コンサートの余韻 / Der Nacklang von Shimokita Konzert... 音楽会が終わるといつも美味しい料理とワインが待っている。フォルマーのロゼ・ゼクトから始まってオーストリー・ブルゲンランド産のアイスワインまで下北特産の料理とワインを楽しんだ。 パーティー会場では毎年のことであるが皆さんとの写真撮影会が ...続き
---
●あいちゅわいん♪... いち〜〜〜〜〜〜い 誰にもやりたくないんで実はラベルに名前書いてたりする。。。笑 トースト食べながら、アイスワイン！ アーモンドフィッシュを食べながらアイスワイン！！ うぉ〜〜〜〜 何にでも合いますなーーーーー ...続き
---
●moco made クロスステッチ&パッチワーク*... 『白夜の茶会』 アールグレイ + オレンジピール 『夏至祭の夜』 アイスワインティー + コーンフラワー HOT Tea ICE Tea どちらもOK！ペットボトルで水出し紅茶も楽しめます♪ ももばらティー3pパック：３１５yen こちら再入荷！クリアバッグ ...続き
---
●”ドイツは白”なのはわかるけど... 特にリースリングのアイスワインが熟成したらぺトロール香がバターみたいなクリーミーな香りがかなり強くしました。 （バッルーア並） 樽香？って思いましたけど違うみたいで（確かに何か違った香りです。 ...続き
---
●ワイン教室＆ワインバー＆クリスピードーナツ！... ほぼ毎週、ワイン教室は続いており。。 昨日はドイツワイン特集。 ティスティングワインは、珍しくａｌｌ白！ 辛口２つ、甘口１つ、そしてアイスワインを初体験♪ ぶどうは１つを除いてリースリング！！ 最近、ヨーロッパや ...続き
---
●サミットご用達のワイン♪... 出席者の朝食に登場だそうです！！ サミットの開催を彩ったハスカップの商品、ぜひ新千歳空港でお求め下さいね☆ アイスワインは7/8現在残り７本となっておりますので、お早めに！！ アイスワイン「２００１年カベルネフラン」 １本 ...続き
---
●Niagara... ホワイトワインとアイスワインをティステイングして、 私は一番気に入ったホワイトワインを購入して、友達はアイスワインも買って、 ロンドンもどってきて、一番おいしい店でステーキ食べておいしさに感動して、 一日が終わりました。 ...続き
---
●ソーリーとか言いそうになる。... 明日はそれとアイスワイン持ってバーちゃんちに行くんだ!! とりあえず、今日は寝ますか。 何か旅行の大半は寝ているか、食べているか、移動しているかでしたが(移動して板の大半が寝ていたですが)。 めまぐるしくてねー…うん。 ...続き
---
●週末ごはん。... （梅酒くらいの濃厚さかも） アイスワインとは天然状態で凍ったブドウから生産されるワイン。 水分は凍るけど糖やその他の固体成分は凍らないために、果汁が濃縮されて甘いワインになるんですって。 極寒になる地域でしか作れない、貴重なワインみたいです。 ...続き
---
●七夕の空模様... 私はワインを薦めてもらい(正直ワインは苦手だったのですが)ました。しかしこれは初恋の味ですね！滅茶苦茶美味しいです。 イスラエルワインで、ヤルデンというワイナリーのアイスワイン…だったかな？ミュスカがどうとかいう名前だったかも。 ...続き
---